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極上の魚定食を食べたいなら福岡の『梅山鉄平食堂』に行くべし! │ Conduce.jp

極上の魚定食を食べたいなら福岡の『梅山鉄平食堂』に行くべし!

極上の魚定食を食べたいなら福岡の『梅山鉄平食堂』に行くべし!

九州の北西部に広がる玄海・対馬海域の鮮魚が主軸の和の定食!

チヌ塩焼き
ヒラマサ胡麻定食

毎朝、元魚屋のオーナーが、専門ルートで玄海・対馬海域の鮮魚を入手!ヤズ(ブリの子)・イサキ・スズキ・コロ鯛・チヌ・ヒラマサなど、珍しい鮮魚の定食を楽しめます。私は玄海・チヌの塩焼きを堪能!

新鮮な鮮魚に合わせて毎日変わる40~50種類の献立!

毎朝10時ごろに更新!毎日メニューを作成することが最も大変らしいです。

7種類の絶妙な配合の『梅山ふりかけ』!

絶妙な配合率にこだわった7種類の味わいがご飯と相性バツグン!カリカリの食感と優しい酸味の梅干し、博多名物の高菜漬け、色の綺麗な青野菜、イワシ稚魚のちりめん、旨味成分たっぷりの細切り昆布、若布と胡麻で構成されています。

『梅山ふりかけ』はお土産として最適!

一袋250g!自宅用は450円、お土産用は500円で販売されています。保管は冷蔵で2週間、冷凍で2ヶ月です。※価格は税抜です。

梅山鉄平食堂情報

本店 福岡市中央区渡辺通3‐6‐1
電話 092-715-2344
定休日 毎週水曜日
URL umeyamateppai.com